Il fatto che questo blog inizi ad avere un numero rilevante di post non significa necessariamente che qualcuno di essi contenga qualcosa di buono

venerdì risotto: questo il titolo della mia nuova rubrica nata dal fatto di non sapere cosa scrivere oggi. ogni quinto giorno di ogni settimana, dunque, vi proporrò un tipo della suddetta prelibatezza nostrana, dal più conosciuto cucinato con tanto amore dalla nonna al più improbabile propinato dalla trattoria dietro casa. il tutto ovviamente senza ricetta, quella dovete inventarvela da soli.
insomma bando alle ciance: via col primo!
risotto con gambi di carciofi e stracchino
stracchino stracchino s'intende, non gambi di stracchino.

p.s. per "numero rilevante" (vedi titolo del post) intendo "superiore a dieci".